SOPA CASERA DE LETRAS

INGREDIENTES:

-         Pollo, un cuarto

-         gallina, un cuarto

-         ternera, un trozo

-         pavo, un muslo

-         un par de zanahorias

-         un puerro

-         un par de patatas

-         col

-         cinco litros de agua

-         un puñado de sal

-         un apio

-         pasta de letras

COMO SE HACE

Se pone el agua a hervir y todo en frío se cuece dos o tres horas.

Al final se cuela y se vuelve a hervir con las letras.

Receta recogida por MARIA LÓPEZ de 3º B, escola Antaviana