dimarts, 5 de març de 2013

SOPA MISOSHIRA



Ingredients:
- tres tasses de brou de peix
- un bloc de “tofu”
- tres cullerades de “miso”
 - algues “wakames”
- un quart de tassa de ceba tallada fina
Com es fa
-         Posar el brou en una cassola i passar a ebullició .
-         Tallar el “tofu” a cubs i afegir a la sopa
-         A foc lent un minut .
-         Afegir les algues.
-         Afegir el “miso”.
-         Retirar del foc i afegir la ceba

Emma

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada